(Download) "Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408" by Juan Matías del Moral Garrido * Book PDF Kindle ePub Free

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eBook details

• Title: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408
• Author : Juan Matías del Moral Garrido
• Release Date : January 03, 2014
• Genre: Business & Personal Finance,Books,Industries & Professions,
• Pages : * pages
• Size : 17411 KB

Description

Adquirir y/o actualizar conocimientos en pastelería y repostería para desempeñar el trabajo necesario en un obrador o restaurante. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de cocina.

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